Баклажаны по корейски на зиму. Вкусные баклажаны по корейски


Закрыть рекламу

Смотреть видео Баклажаны по корейски на зиму. Вкусные баклажаны по корейски онлайн, скачать на мобильный.

42, 821
370   |   22
IRENE FIANDE   |   3 год.
Поделиться этим видео
Описание видео

Баклажаны по корейски на зиму. Вкусные баклажаны по корейски - Смотреть полезные советы: На все случаи жизни

Баклажаны по корейски на зиму. Рецепт вкусных баклажанов по корейски. Хе из баклажанов по корейски.

Рецепт:

- баклажаны - 2 кг
- лук репчатый - 300 грамм
- морковь - 0,5 кг
- перец болгарский - 0,5 кг
- чеснок -1 большая головка
Для маринада:
- масло подсолнечное - 1 стакан
- уксус 9% - 125 мл
- соль - 3 чайные ложки мелкой или 2 крупной соли
- сахар - 4 столовые ложки
- перец чёрный молотый - 1/2 чайной ложки
- перец красный молотый - 1\2 чайной ложки
- кориандр - 1/2 чайной ложки(по желанию)

- Баклажаны моем, разрезаем вдоль на несколько частей и нарезаем средними кусочками.
- Запекаем их в духовке, или отвариваем, или поджариваем на сковороде. Я запекаю в духовке в два приёма. Оставляем остыть.
Измельчим все овощи:
- Морковку натрём на тёрку для корейской морковки или нарежем тоненькими полосками.
-Репчатый лук нарезаем полукольцами. - Болгарский красный перец нарезаем тонкими полосками.
- Чеснок пропускаем через пресс.
- Для маринада смешиваем сахар, соль, уксус, подсолнечное масло и специи. Баклажаны получаются не жгучие, поэтому если вам они нравятся более острыми добавьте по чайной ложке перца чёрного и красного( без горки , конечно, а то потом будет трудновато..). Кориандр можно не использовать.
Кладём в маринад чеснок и перемешиваем
- Кладём все овощи кроме баклажанов и перемешаем , что бы овощи стали выделять сок.
- Добавляем баклажаны, перемешиваем.
- Ставим под гнёт и оставляем в холодильнике на 12-24 часа.
- Затем раскладываем по простерилизованным баночкам, накрываем крышками( не закручиваем) и стерилизуем :пол литровые банки 15 минут, литровые - 20-25 минут.
- Достаём и закрываем крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания.


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ:

- Баклажаны по корейски на зиму. Вкусные баклажаны по корейски
https://www.youtube.com/watch?v=Lg3QQrApv-s&list=PLZkX9ifzCvfvlPGIF0gSQjM0lsJBJ9OU4&t=1s&index=5
- Лечо из баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца
https://www.youtube.com/watch?v=uqRozeoRtX0&list=PLZkX9ifzCvfvlPGIF0gSQjM0lsJBJ9OU4&index=6
- Маринованная капуста быстрого приготовления за уши не оттянешь
https://www.youtube.com/watch?v=hJIrDj53oaw&list=PLZkX9ifzCvfvlPGIF0gSQjM0lsJBJ9OU4&index=10
- Как солить и мариновать оливки в домашних условиях.
https://www.youtube.com/watch?v=sHJLr9Oqzwg&index=11&list=PLZkX9ifzCvfvlPGIF0gSQjM0lsJBJ9OU4
- Аджика рецепт. Аджика на зиму
https://www.youtube.com/watch?v=sqyCFtBN5Ik&index=14&list=PLZkX9ifzCvfvlPGIF0gSQjM0lsJBJ9OU4
- Вяленые помидоры.Потрясающие вяленые томаты очень легко и просто!
https://www.youtube.com/watch?v=ThY6ReBcFis&list=PLZkX9ifzCvfvlPGIF0gSQjM0lsJBJ9OU4&index=2


#баклажаныпокорейски #салатизбаклажан #рецептыизбаклажан

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписаться на мой канал
https://www.youtube.com/user/NemnogooGretsii/featured
Ссылка на видео:
https://youtu.be/Lg3QQrApv-s
---------------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:
** РАБОТА С МАСТИКОЙ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfti24P_DdeicWuZVUVdycYD

** ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА(БИСКВИТЫ, КРЕМ)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfvrHuAmu7ZFA19xnxLbK8hM

** ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft0aLXqNKKUUDWj428SAvHT

** В отпуск на родину
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfuXCs5ARh7kdArI8vqFoMWI

** УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfty0fXD-tA9QurQ5rZjjmgd

** ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftjW3HTMxUZ3uQK4fe-rJ_4


Композиция "Double Polka" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100253.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Ссылка на страницу с видео:

Ссылка HTML на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Баклажаны по корейски на зиму. Вкусные баклажаны по корейски - Смотреть полезные советы: На все случаи жизни

Комментарии


Закрыть рекламу