Лагман. Готовим в казане на костре.


Закрыть рекламу

Смотреть видео Лагман. Готовим в казане на костре. онлайн, скачать на мобильный.

33, 586
418   |   32
Одиссея кашевара.   |   2 год.
Поделиться этим видео
Описание видео

Лагман. Готовим в казане на костре. - Смотреть полезные советы: На все случаи жизни

Популярное среднеазиатское национальное блюдо, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае, китайцев, а также узбеков. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, засоленный стручковый перец, жусай, в качестве приправы добавляют лазжан (смесь красного, горького, молотого перца с чесноком, залитую кипящим растительным маслом). В лагман добавляются пряности и зелень.

Ссылка на страницу с видео:

Ссылка HTML на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Лагман. Готовим в казане на костре. - Смотреть полезные советы: На все случаи жизни

Комментарии

Закрыть рекламу